Với sức chứa 100-150 khách, Nhà hàng Terrace được trang trí theo phong cách Á châu với trang thiết bị bằng gỗ. Hướng nhìn ra sông Hương, thuyền trôi lững lờ, câu hò mái đẩy tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Buổi ăn sáng Buffet được phục vụ ở đây hàng ngày với các món Huế cổ truyền cũng như các món phương Tây.
Nhà hàng được bao bọc bởi vườn hoa nhiệt đới, ở giữa nhà hàng có hồ bán nguyệt với dòng nước chảy róc rách, trực diện là dòng sông Hương thơ mộng, xa xa là chiếc cầu Tràng Tiền duyên dáng bắc qua sông tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Với sức chứa khoảng 100-150 khách, nhà hàng phục vụ thực đơn cả Âu lẫn Á.
Pagoda nằm ngay gần sảnh chính của khách sạn, rất phù hợp cho các sự kiện hội họp và tiệc tầm trung, đặc biệt phòng có hướng nhìn ra thành phố rất thoáng đãng, tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Đặc biệt Pagoda còn được trang bị sân khấu, thiết bị âm thanh ánh sáng hiện đại với màn hình LED tiêu chuẩn.
Nhà hàng cung đình Citadel, phục vụ lên đến 40 khách, với trang trí độc đáo, thanh lịch và tỉ mỉ theo phong cách hoàng gia, sẽ khiến cho du khách của chúng ta trở thành những ông hoàng bà hậu hạnh phúc nhất. Đặc biệt, với lối trang trí công phu và bắt mắt của các món ăn, chắc chắn sẽ làm cho quý khách cảm thấy hài lòng và không thể nào quên.
Nhà hàng Imperial phục vụ khách với đa dạng thức ăn. Tất cả các món ăn đều được chuẩn bị kỹ càng với thực phẩm sạch theo mùa bởi bếp trưởng danh tiếng. Sức chứa của nó khoảng 40-50 khách.
Với sức chứa khoảng 30-40 khách, nằm ở tầng Lobby, phòng ăn có hướng nhìn đến hồ bơi ngoài trời được trang trí sang trọng, cao cấp, thức ăn và thức uống tươi ngon, giàu dinh dưỡng sẽ đem đến cho bạn những bữa ăn tuyệt vời, những buổi gặp mặt bạn khó quên hay là những giây phút thư giãn quý giá.
